|
Mel provinent dels ruscs instal·lats a la nostra finca. Les abelles treballen intensament per aconseguir el nèctar, al mateix temps que afavoreixen la pol·linització de les nostres plantes en el moment de la floració. Ens regalen una mel que transmet la màgia del nostre paisatge, el Paratge Natural de l’Albera.
PREU: 12,00.-€/ unit 500 g
|
|
Mel rica en Castanyer(40%), Cap d’Ase i Bruc Boal. Color ambre, notes boscoses de Castanyer, intens i persistent, gust amb pics salats, equilibrada i amb una certa acidesa.
Beneficiosa per la circulació sanguínia, anèmia i cansament. Aquesta mel pot endurir. Si es desitja més líquida, recomanem posar-la al bany maria.
|